La comida que es de ayer, sin sabor, putrefacta, rancia, y también restos de otros, y además impura, es apreciada por los tāmasicos.

Alimentos tāmasika: yāta-yāma — cocinado hace tres horas (de ayer), viejo. Gata-rasa — sin sabor, insípido. Pūti — putrefacto, maloliente. Paryuṣita — rancia, fermentada.

Ucchiṣṭa — restos de otros, comida dejada. Amedhya — impura, inmunda. Este tipo de comida aumenta la oscuridad, la inercia, la insensibilidad.